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GNOCCATA DEI LAVORATORI
GIOVEDI 1° MAGGIO A PRANZO TROVERETE :
ANTIPASTO di Speciali Affettati
(Tutti dell' Az.Agr. Cuore d'oro...Grazie Riccardo)
e
Stupefacenti Formaggi
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a seguire​
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TRIS DI GNOCCHI
(Tutti fatti con le nostre mani)
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Gnocchi di Patate su Fonduta di Toma di Pecora Brigasca, Fagiolini e Noci
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Gnocchi di Pane in Crema di Carote al Rosmarino, Cavolo Nero e Stracciatella
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Gnocchi agli Spinaci saltati al Burro con Speck di Maiale Nero e Cipolla Fritta
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E PER FINIRE
​(Ahh! Il Dessert)
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Torta di Grano Saraceno con Marmellata di Arance del Gargano ( fatta da noi!)​
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25 € a Persona
Coperto, Acqua e Caffè BIO inclusi
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